N'ayant plus de Casa dans ma région, j'ai fais une descente hier dans son Casa pour voir les nouveautés dont de jolies caissettes en silicone en forme de tasse vendu par 4 (4,99 euros les 4 avec soucoupes). J'ai aussi craqué pour une mini fontaine. Idéal pour faire les rencontres bjd. J'ai hâte de la tester avec les copines !
Bref, même principe que les cakepops, même appareil sauf l'intérieur avec 7 petit renfoncement. Alors, je n'ai pas trop suivi la recette de base mais la mienne. Et j'y ai mit des mini-caissettes car un cupcake sans caissettes ce n'est pas un cupcake.
Je ne me souviens plus ou je les ai acheté, mais elles trainaient depuis un moment dans ma boite à caissette que je remplis souvent.
J'ai donc préparé ma pâte, fait préchauffer ma machine et mit caissette et pâte. (verser avec des petites cuillères). J'ai remplit au 3/4 et refermer pour 20 bonne minutes en restant à côté.
Astuce pour les enlever, piquer un couteau sur le dessus et les poser sur un plateau pour qu'ils refroidissent.
Ces mini-cupcakes sont idéals à faire en amuse-gueule (version salé) ou en fin de repas en sucré. Ils ne sont pas trop gros donc on les mange en une seule bouchée et donc moins bourratif. ;) Enfin si on s'enfile pas 10 d'un coup.
Avant cuisson
Après cuisson
Une fois décoré, merci à mon bébé d'amour qui a joué les assistantes déco sucre.
Et une des tasses décorée
