Un must sur le groupe de : C'estmamanquil'afait sur Facebook, c'est la recette de Valérie Ducrocq.
Ce gâteau est génial car pas besoin de frigo, il peut aisément être recouvert de pâte à sucre etc...
J'ai dévié de la recette car je le trouvais lourd et je voulais plus simple. Sinon, Maman Câline l'a adapté aussi à sa sauce.
Pour ma part, il a connu la version classique noir et blanc.
La version Pink avec arôme fraise et colorant rose.
La version normale mais décoré pour la fête des pères
Une dernière version pour l'anniversaire de mon frère (là, il faut avoir des moules demi-sphère ou des bols pyrex). Avec confiture de fraise et Kirsch à la place de la ganache chocolat.




